土笋冻招商-长虎土笋冻生产厂家-漳州土笋冻招商_泉州特产食品

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土笋冻的土笋是属于海产吗？

土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋学名叫做“星虫”，是一种环节动物；它经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻，配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等；还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成色香味---，现在已成为福建，泉州，厦门特色的小吃之一。

“长虎土笋冻”是泉州出名地道的出售土笋冻的餐馆，来到厦门一定要去尝试。除此之外，街头巷尾各类泉州小吃的门店也都能找到这道特色小吃的身影。

土笋冻

土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，莆田土笋冻招商，成为风味---的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道

( 厦门)

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味---的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。

土笋冻制作注意事项

1.土笋一定要用鲜活的。挑选土笋是不是活的，可以看它的颜色和体型，漳州土笋冻招商，活的土笋是黑色的，身体鼓鼓的；死的土笋则呈白色，土笋冻招商，身体扁成一条。

2.洗土笋的时候一定要多次清洗，如果洗不干净会影响土笋冻的味道，吃下去也不健康。

3.放到碗里时，要用冰块冷藏，使其凝固而且不会变质。

关于我们

晋江市安海长虎土笋冻是一家集土笋冻生产销售、土笋冻招商、土笋冻、长虎土笋冻批发等业务及土笋冻（星虫）原材料生产批发销售为一体的土笋冻加工厂家。本公司从自产自销到现在生产销售---，厦门土笋冻招商，历经了三代人九十几年的历史，为了服务人们本公司提供技术及原材料服务，欢迎有需要的朋友来电咨询！

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