土笋冻是什么-长虎土笋冻现货销售-莆田土笋冻是什么_泉州特产食品

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家庭土笋冻做法

1、先把活土笋先去用海水先漂洗干净，然后再把皮去掉，再把表面泥污清洗干净，然后再捞出沥干水分，再放进一个大瓷缸内，然后再揉搓挤压，再把土笋肠里面的一些内泥沙粘物都去掉，清然后再用清水冲洗干净，然后再搓，反复六次。

2、土笋冻清洗干净以后再切成3.3厘米的长段，然后再取一百个直径和高度都是4cm左右的杯子，清洗干净后再消毒好。

3、把土笋冻放进锅中加水盖---然后再加上精盐拌匀，然后再把溶液分别倒进小茶杯内，土笋冻是什么，凉了以后就会结成块了，把杯子脱下来就成了土笋冻了。

土笋冻的土笋是属于海产吗？

土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋学名叫做“星虫”，是一种环节动物；它经过熬煮，泉州土笋冻是什么，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻，配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等；还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成色香味---，现在已成为福建，泉州，厦门特色的小吃之一。

“长虎土笋冻”是泉州出名地道的出售土笋冻的餐馆，来到厦门一定要去尝试。除此之外，街头巷尾各类泉州小吃的门店也都能找到这道特色小吃的身影。

土笋冻“土笋”的自然生态环境和人文历史因素

晋江市域三面临海，东南部海岸曲折、多港湾、多岛礁，海岸线长110公里，滩涂面积大，浅海水域广阔，有机质含量高。土笋则是生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，晋江丰富的海域资源为土笋的生长提供了---的条件。海域海水水质基本符合<海水水质标准>di一、二类水质标准，近岸海域优良水质面积比例为100%，优良的水质有利于土笋的养殖。安海土笋冻地域保护范围属于南ya热带海洋性季风气候，年均气温20-21℃，年日照时数2130-2385.2小时，日照百分率大，年均降水量911.7～1231.0毫米，热量丰富，日照充足。这样的气候环境为土笋的生长提供了得天独厚的自然条件。

关于我们

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