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土笋冻是“---料理”？

土笋冻的名字很有“欺---性”，外地人往往会以为是笋做的冻。

事实上，“土笋”并不是笋，安海土笋冻招商，而是ye生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名称为“星虫”的一种环节软体动物，身长二三寸，含有胶质，闽南土笋冻招商，以泥巴中的藻类和腐殖质为食。

星虫因外形粗陋，表面有密密麻麻的凸起物，颜色黑褐，粗细长短不一，尾巴可以---伸缩，很像---的蚯蚓，所以闽南人称它为“黑蚯蚓”。

因此，不少人将土笋冻视为福建的“---料理”。虽然星虫长得很---，厦门土笋冻招商，但它们的身体肉滚滚的，像饱满的笋，口味也鲜脆，所以又被称为“土笋”。

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土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，土笋冻招商，给平凡的外表添了一丝美色。一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股---的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了!即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。