厦门土笋冻营养价值-厦门土笋冻-长虎土笋冻厂家

土笋冻好吃吗？你敢吃吗？

泉州土笋冻是一道盛名的风味小吃。很多人可能认为是我们常吃的笋经过冻制而成，其实不然。土笋也叫海蚯蚓，是一种生长在海边泥土里的生物，靠吸收泥土养分生存。

头一个吃土笋的人，厦门土笋冻，在我心中的勇猛程度和---意识，丝毫不亚于头个“吃螃蟹的人”。软体动物，让人有种天生躲避的冲动，况且土笋外在是泥沙，内在是密集微细的五腑六脏，烹饪成食，不仅要有抑制食欲本能---的勇气，还要有将其制成美味佳肴的---。

土笋冻制作注意事项

1.土笋一定要用鲜活的。挑选土笋是不是活的，厦门土笋冻是什么，可以看它的颜色和体型，活的土笋是黑色的，身体鼓鼓的；死的土笋则呈白色，身体扁成一条。

2.洗土笋的时候一定要多次清洗，如果洗不干净会影响土笋冻的味道，吃下去也不健康。

3.放到碗里时，要用冰块冷藏，厦门土笋冻营养价值，使其凝固而且不会变质。

关于我们

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