土笋冻原材料批发-长虎土笋冻-土笋冻原材料

土笋冻四个步骤

：清洗“土笋”

将活土笋放入水盆内，在流水的配合下，土笋冻原材料，用双手一小把一小把摸过去，将土笋上的泥巴和一些杂质清洗干净。

：---“土笋”

土笋清洗后，用石柱不断---，将土笋的血和内脏，还有些泥土---出来，再放入清水中，反复清洗直到干净。

：多次淘洗

分拣摘除内脏杂质，将土笋的血和内脏，再放入清水中，反复清洗直到干净。

：煮“土笋”

将洗净的土笋放入有水的大锅中，加入适量的盐、味精、糖，土笋冻原材料厂家，用高火煮熬煮，直到土笋身上的胶原蛋白溶入开水中成黏糊状。

土笋冻食用方法

土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外，还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳。从前到了大热天，“土笋冻”不好---，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有“土笋冻” 吃。醋溜醋溜的，再加上蒜蓉，配上冰凉有嚼头的土笋冻，一个接着一个，让---罢不能。

土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味---的特色传统风味小吃。